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giovedì 4 giugno 2015

Involtini di melanzane ripieni di ricotta

Ricetta passo dopo passo di uno dei modi in cui mi piace consumare la ricotta che mi spetta: usarla per farcire degli involtini di melanzane alla piastra. 



Dopo aver grigliato delle fette di melanzane piuttosto sottili (che qui vedete in un Tupperware, perché preparate il giorno prima),



mescolate 100 grammi di ricotta (io ho usato quella della Vallelata)




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sabato 16 maggio 2015

Lavori in corso

Cari tutti,
visto che più volte mi è stato chiesto di aprire un blog che sviluppasse gli argomenti che solitamente tratto sul mio profilo Instagram ....eccolo qui il mio blog: bellezze a dieta!!!
Chi l'ha detto che stare a dieta vuol dire mangiare sempre e solo cibi tristi, privi di gusto e di colore? Vi farò vedere che con gli ingredienti giusti e un pizzico di fantasia, si possono preparare cibi gustosi, appaganti, ma rigorosamente light. E come si sa, quando si inizia a dimagrire, la voglia di prendersi cura di sé aumenta: motivo per cui, accanto ai post riguardanti pranzi e cene light, troverete le recensioni dei prodotti beauty e di skincare, che uso quotidianamente e su cui vi dirò cosa penso.... ecco perché bellezze a dieta!!!

Un po' di piatti light... 
... e qualche prodotto beauty!

In questa prima fase, pensavo sia di ripescare dei post già pubblicati su Instagram e di riproporli qui, ampliandoli e approfondendone aspetti che, per questioni di spazio, non ho potuto affrontare nel dettaglio, sia presentare temi ex novo, magari anche accogliendo proposte o suggerimenti sugli argomenti da affrontare. Devo ancora capire come gestire i post riguardanti le ricette light, se continuare cioè a pubblicarle in tempo reale e integralmente anche su Instagram o fare un post cumulativo ogni tre/quattro giorni e spiegarvi la ricetta passo dopo passo: non a caso, questo mio primo post si intitola lavori in corso :-)
Per ora è tutto e....ci rivediamo al prossimo post!!!



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